
医師監修!抗酸化・抗糖化・
アンチエイジング
ロケ弁当によく入っている、「ひじき煮」「切干大根」「きんぴらごぼう」などは一口食べていただければ素材の歯ごたえやしっかり出汁をとった手作りのものかすぐ分かるはずです。 目と舌で楽しめ、現場が盛り上がるような、お弁当配達を心掛けております。
企業様の会議やセミナー、自治体でのお集まりにてご利用ください。シチュエーションに合わせてお選びいただけるお弁当をご用意しております。
お医者様や病院関係者様向けのおもてなし・ご接待、来賓や来客などの際に喜んでいただけるように味はもちろん、栄養バランスや彩りにもこだわりました。
運動会、PTAなどの各種学校行事に彩りを添えた華やかお弁当をご用意いたしました。 人と人をつなぐ大切なお集まりの席に縁を結ぶお料理をお役立てください。
四十九日、一周忌など故人を偲び懐かしむ法要の宴にて、和やかに語り合うひと時。心のこもったお料理でお手伝いいたします。
お食い初め、お顔合わせ、結納、長寿のお祝いなど、お慶びの思いを込めたお料理で楽しいひと時をお過ごしください。 ハレの佳き日にいかがでしょうか。
人の体は食べたもので出来ています。
食は健康にとって最も重要な要素で食の改善が健康で病気になり難い体を作ります。
健康な食事には良い材料と調味料と料理法が重要です。
料理の材料は農薬や肥料を出来る限り使用しない農産物を使用し、
調味料などにもこだわり、食品添加物もなるべく少なくしたいものです。
昔から“まごはやさしい”と言う頭文字のものを食べると
健康的な食事のバランスになると考えられています。
【ま】豆類(豆腐、納豆、大豆)たんぱく質や食物繊維に富み、畑の肉と呼ばれ、必須アミノ酸の多くを含んでいます。
納豆、味噌などの発酵食品での摂取もお勧めです。
【ご】ごま、ナッツ、アーモンドなどはアンチエイジング効果のあるビタミンEを豊富に含みます。
加工により変質しやすいので品質の良い物を選び、炒りすぎると油が変性するので、生か軽く炒った程度のものを選びたいものです。
【は(わ)】わかめ、ひじき、もずく等の海藻類は水溶性食物繊維のフコダインを多く含み糖や脂肪の吸収を抑えます。
【や】野菜や果物に含まれる酵素は50℃以上で失活するため半分は生で食べましょう。
キャベツ、ブロッコリー、カブ等のアブラナ科の野菜は免疫力アップ効果が期待できます。
野菜や果物は色によって栄養バランスの目安になるので七色の生野菜サラダが理想的です。
食事の最初に食べると食物繊維が糖や脂肪の吸収を抑えます。
果物はすぐにエネルギーとして利用される糖分が多いので朝食べるのがお勧めです。
ザクロ、べリー類、柑橘系、リンゴ等で旬の食材を中心に取りましょう。
【さ】魚類はオメガ3(DHA、EPA)等が豊富に含まれ、圧力鍋で調理し小魚中心にいろいろな種類を頭から尻尾まで丸ごと食べるとカルシウムも多く取れます。
大型魚は水銀などの重金属が溜まりやすいので取りすぎないようにしましょう。
【し】シイタケなどのキノコ類は免疫強化作用のあるフィトケミカルを豊富に含みます。
天日干しにするとカルシウムの吸収をアップするビタミンDが生成されるので、干しシイタケは天日干しのものを選びましょう。
【い】イモ類のサツマイモ、ジャガイモ、里芋、山芋等は食物繊維豊富で整腸作用が期待できます。
◆ドクターズ豆乳マヨネーズ 使用◆
国内産大豆をベースに、卵や化学調味料は使わずにマヨネーズ風に仕上げました。
コレステロールゼロ。 菜種油を使用し、隠し味として有機白味噌を使うことでコクを出しました。
1.お電話・LINE・FAXにて下記ご提示ください。
2.スタッフがご予算に合わせて満足するお弁当内容をご案内致します。
3.その他ご確認事項
メインのおかずは選べますか?
お魚系、お肉系、お野菜系、に分けておつくりできます。
また、会議弁当の場合はそれぞれバランス良くお詰めする幕の内タイプもおつくりしております。
配達金額はいくらからですか?
30,000円から配達を承っております。
いつまでに注文すればいいですか?
ロケ弁のご注文は、ご希望配達日の2日前までにお願いいたします。
大量のご注文の際にも2日前までにお願いいたします。
個数の変更はできますか?
個数の変更は配達日前日の15時頃まででしたら承れます。
キャンセルの場合はご予約日の前日、10時頃までにお願いいたします。
配達時間は何時から何時までですか?
お届け時間は21時まで対応可能です。
※当日のご注文状況によりお受けできない事がございます。
自然 ZINENデリ
〒133-0057
東京都江戸川区西小岩1-30-6 三昌ビル1階
【電話番号】
050-5851-0784
TEL : 050-5851-0784
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江戸川区、江東区、港区、千代田区、世田谷区、大田区、品川区
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全域
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